Wyświetlono: 728 razy
Źródło: http://lucywniebie.blogspot.com/2014/03/chleb-zytnio-kukurydziany-na-zakwasie.html
Chleb żytnio - kukurydziany na zakwasie żytnim
Źródło: http://lucywniebie.blogspot.com/2014/03/chleb-zytnio-kukurydziany-na-zakwasie.html
To kolejny chleb, do ktorego wykorzystuje make kukurydziana. Nadaje ona wypiekom specyficzny posmak i charakterystyczny jasny wyglad.Skladniki:- 200g (okolo 1 szklanka)zakwasu zytniegodokarmionego dzien wczesniej- 300g maki zytniej typ 720- 200 g maki kukurydzianej- garsc slonecznika itp.- lyzeczka soli- lyzka miodu- okolo 1,5-2 szklanki wodyZakwas, make, sol, miod, slonecznik i ...
