Źródło: https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2014/01/chleb-zytni-z-maka-pszenna-razowa-i.html
Rewelacyjny, przepyszny chleb, kolejny z ksiazki Chleb Jeffreya Hamelmana. Na gleboki smak tego chleba wplywaja maka pszenna razowa i namoczone ziarno zyta. Ziarno zastosowane w przepisie jest lamane, a nie mielone i w znaczacy sposob odzialuje na konsystencje pieczywa. Od dawna frapowal mnie dodatek lamanego ziarna, nie przypuszczalam jednak, ze rezultat moze byc tak fantastyczny.Chleb jest cud...
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1337
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1278
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty... ⇖ 577