Wyświetlono: 581 razy
Źródło: http://lucywniebie.blogspot.com/2014/10/chleb-z-serami-na-zakwasie-i-drozdzach.html
Chleb z serami na zakwasie i drożdżach, z garnka żeliwnego
Źródło: http://lucywniebie.blogspot.com/2014/10/chleb-z-serami-na-zakwasie-i-drozdzach.html
Jest pyszny, nieziemski, po prostu uwielbiam. A jeszcze jak sie podpiecze w tosterze, niebo...! Przepis jest wzorowany na chlebie cypryjskim z pracowni wypiekow. Skladniki:- 250 g maki pszennej chlebowej typ 720- 250 g maki orkiszowej razowej- 50 g aktywnego zakwasu zytniego- 7 g drozdzy instant- 2 lyzeczki soli- 50 g oliwy lub smakowego oleju (uzylam oleju z pistacji)- 300 g wody- garsc pok...
