Źródło: https://qchniapoprostu.blogspot.com/2022/07/chleb-z-maka-gryczana-i-orkiszowa-z.html
Składniki:100 g mąki z kaszy gryczanej150 g mąki orkiszowej250 g mąki pszennej typu 650 lub 750 (+ mąka do obsypania stolnicy)8 g drożdży suszonych (lub 25g świeżych)40 g pestek słonecznika40 g ziaren sezamu40 g siemienia lnianego1 czubata łyżeczka cukru2 łyżki octu winnego300 g letniej, przegotowanej wody2 płaskie łyżeczki solimasło do natłuszczenia formy (może być...