Źródło: http://zmajeczkawkuchni.blogspot.com/2021/03/chleb-zytni-na-zakwasie.html
Domowe pieczywo ma same zalety. Oprócz tego, że wiemy co jemy, to takie domowe pieczywo dłużej niż sklepowe zachowuje świeżość i walory smakowe. Ten chlebek przygotowałam z zakwasu z saszetki,suszonego, poszłam więc po najszybciej linii. Można go oczywiście przygotować z prawdziwego świeżego zakwasu.Dużym znaczeniem w wypiekaniu chleba, jest dobra jakościowo mąką....