Źródło: https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2014/06/chleb-razowy-pszenno-zytni-wg-jhamelmana.html
Kolejny chleb z ksiazki Chleb J.Hamelmana. Bardzo smaczny, aromatyczny chlebek z cienka, chrupiaca skorka. Tak nam posmakowal, ze pieklam go 3 razy z rzedu. Maka pszenna razowa dodaje nute smakowa, ktorej nie mialby chleb przygotowany tylko ze zwyklej maki. W wyniku polaczenia maki pszennej razowej z zakwaszona maka zytnia uzyskujemy wilgotny chleb, ktory dlugo utrzymuje swiezosc.Skladnik...