SkladnikiZaczyn200g zakwasu zytniego, dokarmionego 12h wczesniej200g wody200g maki zytniej, jasnej15g swiezych drozdzyCiasto wlasciwe1kg maki pszennej Kopytowa2 lyzeczki soliok. 400g wodyWykonanieWieczor przed pieczeniemŁaczymy skladniki na zaczyn , przykrywamy i odstawiamy na ok. 8 godzinW dniu pieczeniaDo zaczynu dodajemy skladniki ciasta wlasciwego,dokladnie wyrabiamy, przez 3-4 minuty.&...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4302