Wyświetlono: 381 razy
Źródło: https://www.staregary.pl/2014/01/chleb-pszenny-z-vermont-na-zakwasie.html
Chleb pszenny z Vermont na zakwasie Hamelman a
Źródło: https://www.staregary.pl/2014/01/chleb-pszenny-z-vermont-na-zakwasie.html
Kto piecze, ten wie - Ksiazka Hamelman a to taka obowiazkowa pozycja na polce z ksiazkami kulinarnymi. Ale miec, to jeszcze nie wszystko. Dla piekarskiego amatora, takiego jak ja, ta ksiazka to prawdziwe wyzwanie! Dlugo sie zbieralam (ksiazka bez obrazkow, wiec tym bardziej trudno ), az wreszcie pierwsza proba zostala podjeta. I przepadlam! Chleb wyszedl pyszny, upieklam dwa bochenki, jeden ...
