Cudze chwalicie, swego nie znacie. Pieczemy fugaski, skony, biove, chleby wg receptur Hamelmana i inne mniej lub bardziej egzotyczne pieczywo. Czesto jednak nie pamietamy o tym, ze mozna tez piec nasze wspaniale, pyszne, aromatyczne, polskie chleby. Chleby pszenne, zytnie, razowe na zakwasie z twarda skorka, chleby z ziemniakami, z kminkiem, i z makiem, i z ziarnami lnu, i z czarnuszka, makiem i ...