Prosty w wykonaniu chleb pelnoziarnisty z dodatkiem kminku. Chleb przygotowalam na bazie zaczynu czasami zwanego zakwasem drozdzowym.Zakwas drozdzowy przygotowujemy w nastepujacy sposob, tj. 1/2 opakowania drozdzy swiezych mieszamy z 6 lyzkami maki pelnoziarnistej, dodajemy 2 szczypty soli, plaska lyzeczke cukru i 1/2 szklanki letniej wody. Mieszamy skladniki. Odstawiamy na 30 minut. Po tym ...