Składniki:(bochen o wadze 1,050 kg.)Zaczyn poolish1 szkl. maki pszennej chlebowej 7501 szkl. letniej wody1/3 łyżeczki suchych drożdżyCiasto na chlebcały zaczyn poolish400 g. maki pszennej chlebowej 75083 g. płatków owsianych (nie błyskawicznych)1/2 łyżeczki suchych drożdży1,5 łyżeczki soli3/4 szkl. letniej wody2 łyżki drobniutko posiekanych czarnych oliwek3 łyżki drobniutko...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4302