Źródło: http://miodipieprz.blogspot.com/2015/09/chleb-na-zakwasie-z-jeczmiennymi-patkami.html
chleb razowy z jeczmiennymi platkamiDodanie do chleba pelnoziarnistych jeczmiennych platkow, nie tylko polepszy jego zwartosc i sprezystosc.Ale sprawi rowniez, ze wypiek nabierze delikatnej, jeczmiennej slodyczy i zapachu slodu.sposob wypieku jednego duzego bochenkazaczyn1 szklanki maki zytniej razowej4 lyzkizakwasu1 szklanki letniej wodywypiek1 szkla...