Źródło: http://przepisymikolaja.blogspot.com/2015/06/chleb-drozdzowy-na-lodowatej-wodzie.html
Przepis Pawla Maleckiego, ktory od dawna mialem ochote wyprobowac. Lekko go zmienilem, przede wszystkim dodajac make zytnia. Chrupiaca skorka i miekkie wnetrze czyli bardzo dobry chleb drozdzowy.Skladniki :- okolo 250 ml zimnej wody,- 5 kostek lodu,- 20 g swiezych drozdzy, - 450 g maki pszennej,- 150 g maki zytniej,- lyzeczka soli,- lyzeczka miodu.Wykonanie :Kostki lodu wrzucic do wody i poc...