Charakterystyka mleka i produktów mlecznych. Mleko należy do najbardziej wartościowych artykułów żywnościowych, tak ze względu na skład chemiczny, jak i wysoką wartość odżywczą. Jeden litr płynnego mleka pokrywa bowiem zapotrzebowanie dorosłego mężczyzny na białko w około 80%, na wapń w …
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1316