Cebulowa gradka - kuchnia podkarpackaKuchnię Bieszczadów tyleż łączy z innymi zakątkami Podkarpacia, ile dzieli. Wywarli na nią silny wpływ Wołosi, pasterze z południa Europy, którzy zasiedlali niegdyś górzyste bieszczadzkie tereny. Odcisnęli na niej również swoje piętno Polacy, Rusini oraz osadnicy z Niemiec, Węgier i Słowacji. Tuż po II wojnie światowej w Bieszczady...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2892