Wyświetlono: 795 razy
Źródło: http://www.gotujzfolwarkiem.pl/2015/12/carpaccio-z-buraka.html
Carpaccio z buraka
Źródło: http://www.gotujzfolwarkiem.pl/2015/12/carpaccio-z-buraka.html
Skladniki:1 duzy burak (podluzny)salata rukola (1/2 opakowania)ser kozi (kremowy)pestki dyni 1 garscsos grecki do gyrosa Wykonanie: buraka ugotowac az bedzie miekki. Pokroic w cieniutkie plasterki. Rukole ulozyc na talerzu, polozyc na niej plasterki buraka. Na kazdy plasterek nalozyc lyzeczka serek kozi. Polac sosem greckim. Calosc posypac prazonymi (na suchej patelni) pestkami dyni.
