Źródło: https://szkockiesmaki.blogspot.com/2020/02/butternut-squash-and-sweet-potato-soup.html
Zupa z pieczonej dyni piżmowej i pieczonych słodkich ziemniaków.Z pewnością wielu z was zastanawia się co w tym szkockiego, to ponoć to blog o szkockich smakach(!?). Zapewniam was, że to bardzo ale to bardzo szkocki temat. Ta lubiana i znana tu zupa jest smakiem współczesnej Szkocji, kraju kulinarnie mulit kulturowego. Niestety nie dotarłam do źródeł pojawienia się jej...