Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2013/11/buraczki-zasmazane-z-cebula-i-chrzanem.html
Skladniki: 1 kg buraki gotowane, 1 sztuka cebula wieksza, 1 lyzka smalec, 1 lyzka cukier,2 lyzeczki sol morska, 4 lyzki chrzan tarty z zurawina, 1 lyzka maka pszenna ugotowane buraki utrzec na tarce grubsze oczka na smalcu zeszklic pokrojona w kostke cebule posypana cukremdodac starte buraki, sol,chrzan z zurawina i zasmazac z 5 minut mieszajacna koniec wsypac make i szybko zamieszac do zageszcz...