Dziś na obiadek mam pyszny barszczyk czerwony wykonany na bazie domowych buraczków w zalewie słodko -kwaśnej. Ponieważ w sezonie nie zamieściłam przepisu na buraczki robie to teraz a za chwilę przepis na barszczyk.Buraczki w zalewie słodko-kwaśnej ( przepis na 1 litrowy słoik)- 1 kg buraków- 1 l wody- pół szklanki octu - do smaku- 1/4 szklanki cukru- do smakuBuraczki gotujemy do...