Źródło: https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/08/buraczki-tarte-na-zime.html
2 kg buraków czerwonych4 łyżki octu 10 %łyżeczka cukruprzyprawy - sól , pieprzBuraczki myjemy i obcinamy zieleninę , wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości buraka ( u mnie to półtorej godziny ) po tym czasie odcedzamy buraki i pozostawiamy do przestudzenia .Gdy buraki mamy już przestudzone to obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o...