Botwinka to chyba najlepsza wiosenna zupa, bardzo smaczna i aromatyczna. Całą rodziną czekamy na młode buraczki, aby cieszyć się jej smakiem. Botwinka może być z ziemniakami, jajkiem na twardo, lub z ziemniakami podanymi oddzielnie ze skwarkami i z dużą ilością koperku. Zupa bardzo prosta i szybka, młode buraczki gotują się bardzo szybko, ugotowana na wywarze mięsnym, z...