Boczek rolowany z szynkowara...Nic nie smakuje tak dobrze jak wedlina z wlasnego wyrobu, taka domowa, w ktorej wiemy co mamy...Skladniki:900g boczku surowego2 plaskie lyzeczki soli peklowej1 plaska lyzeczka majerankuszczypta chiliszczypta swiezo mielonego pieprzu3 zabki czosnkuMiesko myjemy i osuszamy recznikiem papierowym. Czosnek przeciskamy przez praske, mieszamy z pozostalymi przyprawami...