Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2015/06/boczek-rolowany-pieczony.html
Boczek w takiej postaci ładnie wygląda na kanapkach, dobrze się kroi i pysznie smakuje. Przygotowałam go w dość pikantnej wersji, jeśli chcecie by był trochę łagodniejszy w smaku, pomińcie musztardę. Składniki:ok. 1 kg surowego boczku z odciętą skórą (najlepiej cienki, długi, niezbyt tłusty kawałek)1 płaska łyżka soli1 łyżeczka ciemnego cukru1...