Najnowsze przepisy
Biszkopt orkiszowy idealny - metoda 1-2-3
Źródło: https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2016/09/biszkopt-orkiszowy-idealny-metoda-1-2-3.html
Metoda 1-2-3 oznacza, ze na kazde jajko dodajemy 20 g cukru i 30 maki (w tym 3/4 objetosci stanowi maka pszenna orkiszowa i 1/4 ziemniaczana). Ten wspanialy, wypracowany metoda prob i bledow przepis znalazlamtutaj i stosuje go od lat. Nigdy mnie nie zawiodl i chociaz zamienilam lekka make pszenna- 405 na duzo ciezsza make orkiszowa 630 (uzywana w Niemczech) i 700 (uzywana w Polsce), fu...
