Najnowsze przepisy
Bigos (z kiszonej kapusty, bez dodatku świeżej)
Bigos przygotowuje zazwyczaj dwa razy do roku - na Świeta Bozego Narodzenia i na Wielkanoc. Robie wtedy wielki, ponad 5 litrowy garnek a nastepnie pasteryzuje w sloiki. Robie go wylacznie z kiszonej kapusty, nie dodaje swiezej ani nie podlewam winem, i moze to dziwne ale nie lubie alkoholu, wiec i smak wina mi przeszkadza. Nie dodaje rowniez koncentratu pomidorowego. Dodaje za to suszone grzyby l...
