700 g szynki lub lopatki700 g podgardlapol szkl wody1 lyzka majerankusolpieprzpieprz ziolowypol glowki czosnkuszczypta galki muszkatolowejMieso zemlec w maszynce o duzych oczkach. Dodac przyprawy i rozgnieciony czosnek. Wyrabiac mase przez ok 20 min. Odstawic do lodowki na kilka - kilkanascie godzin.Kielbasnice - jelita umyc i wymoczyc. Nalozyc na koncowke do nadziewania kielbas i nadziac.Kielbask...