Pewnie nie wszyscy z Was slyszeli o mace teff...A szkoda, bo jest naprawde zdrowa i posiada wiele zastosowan w kuchni.Doskonale sprawdzi sie przy wypieku chleba, ciast, ciasteczek oraz w przyrzadzaniu nalesnikow, plackow lub kleikow, jak rowniez jako zageszczasz do zup i sosow.Make teff powinni docenic zwlaszcza osoby z nietolerancja glutenu i bialka.Poza tym ziarna teffu sa wielka skarbnica kwasy...
Placuszki z sera z wiaderka to doskonały pomysł... ⇖ 160