Źródło: https://www.opowiastka.com/kulinaria/beza-pavlova-z-mascarpone/
Beza pavlova zostala stworzona przez szefa kuchni hotelu w latach 20. na czesc rosyjskiej tancerki baletowej Anny Pavlovy podczas jednej z jej tras koncertowych do Australii. Beza pavlova z mascarpone to przypominajacy chmure tort bezowy z delikatna, chrupiaca skorka i lekkim oraz puszystym wnetrzem. Zwykle zwienczony swiezymi owocami. Calosc tworzy naprawde niebianski deser! Beza pavlova […...