Wyświetlono: 1121 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2018/11/barszcz-grzybowy-z-cmolasu-kuchnia.html
Barszcz grzybowy z Cmolasu - kuchnia podkarpacka
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2018/11/barszcz-grzybowy-z-cmolasu-kuchnia.html
Barszcz grzybowy z Cmolasu - kuchnia podkarpackaNa polnocy Podkarpacia, na skraju Puszczy Sandomierskiej, bialy barszcz od pokolen byl, a w wielu domach nadal jest, codziennym posilkiem, od ktorego zaczyna sie dzien. Na Kolbuszowszczyznie, od Ranizowa po Siedlanke, od Cmolasu po Kupno, barszcz ten przygotowuje sie na zakwasie z maki zytniej i wody – bez czosnku, ziol i innych dodatkow. Ten sam z...
