Źródło: http://miodipieprz.blogspot.com/2016/02/baleron-dugo-pieczony-czyli-domowa.html
baleron dlugo pieczonyWieprzowy kark, oraz wykonane z niego wyroby, to artykuly wielce cenione w tradycyjnej kuchniDzisiaj chcialbym zaprezentowac sposob, przygotowania kawalka karkowki, poprzez dlugotrwale pieczenie jej w niskiej temperaturze.Taka obrobka termiczna doskonale wplywa na kruchosc miesa, a jednoczes...