Źródło: https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2016/11/baklazan-zapiekany-z-serkiem.html
Bardzo lubie baklazany, moge je jesc pod kazda postacia: smazone, gotowane, duszone, pieczone... Jednak najbardziej polecam wersje pieczona. Dlaczego ? Dlatego, ze taka forma oborki termicznej zostawia w warzywie najwiecej smaku i wartosci odzywczych. Poza tym baklazan bardzo mocno chlonie tluszcz, wiec jego wersja smazona jest zdecydowanie bardziej kaloryczna niz innego warzywa. Oto baklazan zapi...