Najnowsze przepisy
Bajgle - Thermomix
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2024/05/bajgle-thermomix.html
Często widzę w Internecie określenie bajgle nowojorskie sugerujące, że ta smaczna pszenna bułka jest jakimś amerykańskim wynalazkiem. Nic bardziej mylnego. Tradycyjny żydowski bajgiel ma swoje pochodzenie z Polski, a dokładnie z Krakowa. Już w 1610 roku bajgle pojawiają się w oficjalnych dokumentach. Dopiero na początku XX wieku żydowscy emigranci z Polski nauczyli Amerykę jak wypiekać to smaczne pieczywo. Pora zaprezentować przepis na bajgle. Nie jest on może...
