Babka ziemniaczana jest prostym i popularnym daniem z ziemniakow na Podlasiu. W Supraslu na Podlasiu odbywaja sie co roku Mistrzostwa w pieczeniu babki i kiszki ziemniaczanej. Do jej przygotowania najlepiej zaprosic chetne rece, ktore wykorzystamy do obierania ziemniakow, gdyz ta czynnosc zabiera najwiecej czasu, aby powstal pyszny obiad.Zetrzec ziemniaki mozna maszynowo, choc musze przyznac, smak...