Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2024/03/babka-na-mace-ziemniaczanej-kuchnia.html
Babka na mące ziemniaczanej – kuchnia podkarpackaLokalizacja: gmina, Cmolas, powiat kolbuszowski Babka to delikatny wypiek, do którego używamy zazwyczaj drobno zmielonej mąki pszennej. Zapewnia ona ciastu pożądaną strukturę i miękkość. Babka z dużą ilością mąki ziemniaczanej to mniej glutenu, a jednocześnie lżejsza konsystencja upieczonego ciasta. Jest ono nieco...