Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
W zasadzie można powiedzieć, że ten przepis jest na pograniczu kuchni tureckiej i azerbejdżańskiej. Pigwa w zasadzie najbardziej popularna jest w Turcji, ale to Azerbejdżan słynie z przepysznych owoców w syropie serwowanych do herbaty pod nazwą murabba. Azerskie murabby powstają z białych czereśni (wersja podstawowa), ale i skórki arbuza, oliwek czy orzechów włoskich. Powstają...
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej... ⇖ 305