Ajwar, pasta z pieczonej papryki i baklazana, bardzo popularna na Balkanach, a pochodzi z kuchni serbskiej.Mus paprykowo-baklazanowy jest pyszny, bardzo aromatyczny, lekko ostry o bogatym smaku. Najlepszy oczywiscie ten samodzielnie przygotowany w domu. Sklepowe maja czesto w skladzie dodatek marchewki - jako tani wypelniacz, a smak ajwaru - jego szczegolna nute smakowa buduje pieczona papry...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4159
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1155