Bardzo często spotykam się z pytaniem: jak wykorzystać nadmiar białek? . Ja nigdy nie mam z tym większego problemu, chętnie wymyślam nowe przepisy lub wracam do tych starych sprawdzonych, bo białka jaj są na bardzo wdzięcznym produktem i można użyć ich na wiele sposobów.Jednym z najprostszych sposobów wykorzystania białek jaj jest przygotowanie z nich lekkiego omletu lub jajecznicy w połączeniu z warzywami (np szpinakiem, pomidorami, papryką) i przyprawami stanowić będą...