Dzisiaj bedzie o strudlu. Tyrolskim. Wydawac by sie moglo, ze strudel to strudel. A okazuje sie, ze niekoniecznie. Istnieja dwa rodzaje strudli. Strudle wiedenskie, czyli te, ktore zna wiekszosc z nas – wykonane ze specyficznego ciasta strudlowego oraz strudle tyrolskie – wykonane z ciasta kruchego lub polkruchego. Nadzienie jest dowolne, aczkolwiek najczesciej spotykanymi strudlami, zarowno w...