Przepis ten przywiezlismy z ostatnich wakacji, spedzonych w albanskim miescie Durres.Skladniki300 g wolowiny (u nas poledwica)400-500 g ziemniakow1 l wrzatkunatka pietruszki1 jajkosok z 1/2 cytrynysolPrzygotowanie Wolowine kroimy w kostke, podsmazamy na tluszczu, zalewamy woda, tak by przykryc nia mieso, dodajemy ¼ lyzeczki soli. Zagotowujemy, zmniejszamy ...