Źródło: https://andziapichci.blogspot.com/2020/05/zupa-z-botwinki.html
O tej porze roku zupy warzywne smakują najlepiej. Młode warzywa pełne witamin to samo zdrowie na talerzu. Do jednej z tych zup należy zdecydowanie moja ulubiona zupa z młodych buraczków czyli botwinka.1 duży pęczek botwinki1 duża marchewka1 pietruszka korzeńmały kawałek seleragarść pokrojonego na półplasterki pora3 średniej wielkości ziemniakiok 1-1,5 litra...