Źródło: https://smykwkuchni.blogspot.com/2016/10/zupa-serowo-cebulowa.html
Jednym z chyba najbardziej rozpoznawalnym daniem kuchni francuskiej jest zupa cebulowa i jej rozne wariacje. Zupa bardzo aromatyczna, przygotowana w tradycyjnej postaci na bialym wytrawnym winie, z szalotek, podawana z grzanka z duza iloscia sera, czesto w calosci zapiekana w piekarniku. Ilu kucharzy tyle pewnie jej wersji. Ja pierwszy raz jadlam ta zupe calkiem niedawno bo jakies z 3 lata t...