Pieczenie pomidorow sprawia, ze ich smak nabiera intensywnosci oraz slodyczy. Ponadto wysoka temperatura wplywa na lepsza przyswajalnosc likopenu* - czytalam, ze 30 minut gotowania zwieksza zawartosc tego zwiazku ponad dwukrotnie.*Likopen chroni nas przed chorobami ukladu krwionosnego oraz nowotworami.Czytaj wiecej »