Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2014/04/zupa-krem-z-kalafiora.html
Zupa jest cudownie kremowa i pozywna. U mnie z dodatkiem smazonej szynki prosciutto.Skladniki1/2 duzego kalafiora1,5 l bulionu warzywnego2 marchewkikawalek pora ( biala czesc)2 liscie laurowelisc kaffiru (niekoniecznie)4 ziarenka ziela angielskiegoszklanka drobnego makaronugalka muszkatolowasol ,pieprzopcjonalnie szynka prosciuttoPrzygotowanieKalafiora oplukalem ,podzielilem na rozyczki i osaczyle...