Sezon grzybowy dopiero przed nami, poniewaz jednak upolowalam boczniaki przygotowalam na obiad pyszna zapiekanke ziemniaczano-boczniakowa. Niewiele znam przepisow z wykorzystaniem boczniakow, takze ochoczo wyprobowalam ten znaleziony w Kuchni smakosza - ziemniaki Mattiasa F. Mangolda. Warto wlaczyc je do diety nie tylko ze wzgledu na walory smakowe. To bardzo zdrowe grzyby, wiecej przeczyt...