Najnowsze przepisy
zakwas żytni na chleb domowy...
Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2013/03/zakwas-zytni-na-chleb-domowy.html
Skladniki:100 gram maka zytnia, 100 ml woda letnia maka zytnia i letnia woda z kranu mieszamy i zostawiamy w wysokim naczyniu w cieplym miejscu, naczynie nakryc woreczkiem lub folia z dziurkami aby dopuszczalo powietrzenastepnego dnia, najlepiej o tej godzinie co nastawilismy zakwas, „dokarmiamy” go, dosypujemy te sama ilosc maki zytniej letniej wody, mieszamy i odstawiamy, kolejnego dnia pow...
