Źródło: https://www.deliciousplace.pl/2016/03/zakwas-na-zurek.html
Składniki:(około 600 ml. zakwasu)6 łyżek mąki żytniej (u mnie typ 1200)600 ml. letniej wody4 ząbki czosnku2 listki laurowe6 ziaren ziela angielskiego3 ziarna czarnego pieprzuDuży słoik dobrze umyj i wyparz. Do słoika wsyp mąkę, wlej wodę i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.Ząbki czosnku zmiażdż pięścią, dodaj do słoika wraz z liśćmi laurowymi, zielem angielskim i...
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1725
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1527