Wyświetlono: 190 razy
Źródło: https://prawdziwybiszkopt.blogspot.com/2014/04/zakwas-na-zur.html
Zakwas na żur
Źródło: https://prawdziwybiszkopt.blogspot.com/2014/04/zakwas-na-zur.html
Zbliżają się Święta Wielkanocne, z którymi związane są takie tradycyjne zupy jak żur na zakwasie czy biały barszcz. Zakwas najlepiej nastawić na tydzień przed Świętami ale teraz przed Wielkanocą można przygotować na nim żurek postny (bez mięsa)Składniki na zakwas:płatki owsiane lub mąka (ok. 200g)litr przegotowanej wodyczosnek, listki laurowe, ziele angielskie,...
