Wyświetlono: 748 razy
Źródło: https://qchniapoprostu.blogspot.com/2020/04/zakwas-na-chleb.html
Zakwas na chleb
Źródło: https://qchniapoprostu.blogspot.com/2020/04/zakwas-na-chleb.html
Składniki:około 70 dag mąki pszennej razowejwodaSposób wykonania:Do dużego słoja (ok. 2 l) wsypujemy 1/2 szklanki mąki oraz wlewamy tyle samo ciepłej (nie gorącej) wody, mieszamy drewnianą łyżką. Czynność powtarzamy po upływie 12 godzinach.Zakwas dokarmiamy co 12 godzin przez 5 dni. Po tym czasie możne go wykorzystywać do wypieku chleba oraz do zakwaszania żurku. Zakwas...
