Przepisow na domowy zakwas z burakow jest bardzo duzo.Ja podam ten ktory robilam juz wielokrotnie, i za kazdym razem sie sprawdzil.Skladniki:1 kg burakow2 l przegotowanej wody! kromka zytniego chleba3-4 zabki czosnku2 listki laurowe3-4 ziarna ziela angielskiegoPrzygotowanie:Buraki dokladnie myjemy, obieramy i kroimy w plastry. Wkladamy do kamiennego garnka lub sloja. Dodajemy zabki czosnku ( moga ...