Taki zakwas mam w domu zawsze ijak tylko konczy mi sie jeden, nastawiam nastepny. Uzywam go nie tylko do tradycyjnego zurku, ale tez do podkrecania smaku roznych zup, m.in. barszczu, barszczu ukrainskiego, grzybowej, czy zwyklej kartoflanki :)Gotowy moze stac w lodowce miesiac, albo i dluzej. Zawsze zostawiam troszke starego zakwasu jako starter dla nastepnego, co przyspiesza zakwaszanie.N...
Scones...Pewnie juz to wiecie, ale przyzwoitosc... ⇖ 649